O MELHOR ESTÁ AQUI
Belém celebra excelência gastronômica com o Troféu Estrela Azul
A gastronomia de Belém será celebrada na noite desta segunda-feira (17) com a revelação dos vencedores da 11ª edição do Passaporte Belém – O Melhor da Gastronomia.
Tag Gastronomia
COP 30
Gastronomia amazônica se prepara para encantar o mundo durante a COP30
Com a chegada da COP30 a Belém, em 2025, a Amazônia não será protagonista apenas nos debates climáticos, ela também vai brilhar nos pratos.
GASTRONOMIA
"Belém Papa Chibé: estudo mapeia 2.400 pontos da gastronomia paraense"
A tradicional bebida indígena da Amazônia, símbolo de ancestralidade e memória afetiva para os paraenses, dá nome a um inédito estudo sobre a gastronomia da capital do Pará
GASTRONOMIA
Culinária de Belém ganha mapa interativo com roteiro completo de sabores e tradições
A plataforma terá um mapa interativo para estabelecer rotas nesses oito grandes distritos e reunir informações básicas sobre as praças de alimentação da capital paraense.
DIA DO HAMBÚRGUER
Uma delícia feita de várias maneiras
Com um nome que surgiu na Alemanha, mas com uma origem bem mais remota, o hambúrguer se popularizou nos Estados Unidos
SABORES EM FOCO
Belém terá mapa gastronômico inédito sobra a culinária
Estudo apresenta um roteiro que celebra as cores, os sabores e as tradições culinárias que fazem de Belém um destino gastronômico único
ESCOLHAS
Os sabores das feiras de Belém: Pratos típicos que conquistam os frequentadores
Em cada espaço de vendas da capital paraense, diferentes pratos estão disponíveis e os frequentadores escolhem seus favoritos, entre peixes, sopas...
GASTRONOMIA
Que tal uma pimenta pra dar aquele gostinho especial?
As pimentas geralmente não são o prato principal, mas contribuem para deixar a arte de cozinhar ainda melhor, desde que sejam usadas com moderação.
OPORTUNIDADES
Nestlé Abre 1.200 vagas para jovens em Programa de Gastronomia
As inscrições para a 11ª edição do Nestlé Yocuta – Jovens Talentos Culinários foram prorrogadas até o dia 18 de maio.
TRINCA DE SABORES
Chefs Thiago Castanho e Gustavo Rodrigues inauguram “Puba convida”
Dentro da experiência, o almoço a la carte terá pratos dos três chefs. “São pratos que a gente criou só para o evento.