GASTRONOMIA
Torta de chocolate: faça a sobremesa campeã do MasterChef Celebridades
Atriz vence final emocionante com menu autoral que uniu sofisticação, técnica e sabores marcantes; veja o preparativo
Tag Gastronomia
GASTRONOMIA
Além do tacacá: os sabores afetivos que também definem Belém
São pratos que revelam uma gastronomia cotidiana que atravessa gerações e mantém viva a memória alimentar da capital
GASTRONOMIA
Chef da COP30, Saulo Jennings leva sabores da Amazônia ao paladar de líderes mundiais
De acordo com dados compartilhados pelo chef, 40 toneladas de ingredientes amazônicos foram utilizadas nas cozinhas da COP30.
Belém
Belém ensina ao Brasil como transformar comida em identidade
Capital paraense transformou ingredientes amazônicos em patrimônio cultural e atrativo turístico internacional.
RECEITAS NATALINAS
Panetone e Bolotone: Duas Receitas Natalinas Imperdíveis
Aprenda a preparar Panetone e Bolotone com receitas de chefs renomados e surpreenda na ceia de Natal com doces caseiros irresistíveis.
Gastronomia
Quanto custa comer nos restaurantes do chef Erick Jacquin em São Paulo?
Preços variam de R$ 4,50 a R$ 660 nos empreendimentos do chef.
ORIGINAL DO PARÁ
Tucupi e bacuri roubam a cena e inspiram obra de chef paulistana
O projeto foi apresentado pela chef na COP30, em Belém, e agora ganha o Brasil com o lançamento em São Paulo, nesta segunda, 1 de dezembro.
SUCESSO TOTAL!
Novo Mercado de São Brás recebeu 350 mil pessoas desde a inauguração
Só no período da COP30, cerca de 170 mil pessoas passaram pelo Novo Mercado de São Brás. Até autoridades internacionais visitaram o local.
RECONHECIMENTO
Estrela Michelin: o mais aclamado do Brasil tem produtos da Amazônia
A estrela Michelin nasceu no início dos anos 1900, quando os irmãos André e Edouard Michelin decidiram criar um guia para facilitar a vida dos motorista.
amazônia na cuia
Restaurante de Belém fatura R$ 40 milhões com a COP30
A trajetória de crescimento se apoia na proposta de unir gastronomia, identidade regional e experiência turística.