Na noite desta terça-feira (26), o MasterChef Brasil conheceu sua dupla finalista. Durante as provas, Daniela, Glória, Felipe e Rodrigo disputaram intensamente duas etapas decisivas.
Destaques da primeira prova (com técnicas de cozinha molecular)
- Daniela conquistou os jurados com um prato que combinou erva-doce em molho ácido, espuma picante e cavaquinha, sendo elogiada como “digna de MasterChef” por Henrique Fogaça. Isso garantiu sua vaga na final.
- Rodrigo surpreendeu com um aporte criativo, preparando gel de mexilhão com sushi de morango e niguiri de camarão com ovas de molho, mas não obteve o mesmo destaque.
- Glória trouxe uma costelinha com missô acompanhada de salada morna com macarrão.
- Felipe apresentou um escondidinho de costela com emulsão de mandioquinha.
Prova decisiva: o turduckhen marítimo
Na sequência, Glória, Rodrigo e Felipe enfrentaram o desafio de preparar um turduckhen adaptado com peixes, que deveria incluir também acompanhamento e molho.
Felipe se destacou com sua versão: um turduckhen de peixes ao molho beurre montée e batata fondant. Já Glória apresentou um turduckhen de peixes ao molho thai com crispy de alho-poró. Rodrigo, por sua vez, teve seu prato desclassificado por critério técnico dos chefs.
Henrique Fogaça, Helena Rizzo e Erick Jacquin deliberaram e escolheram Felipe como o segundo confirmado na final:
“Quem fez o melhor turduckhen do mar para maioria de nós três e ganha vaga na grande final é você, Felipe. Bem-vindo à final.”
Próximos passos
A grande final já está marcada para a próxima terça-feira (2). Nesta etapa final, Daniela e Felipe terão de apresentar um menu completo — entrada, prato principal e sobremesa — para tentar conquistar o prêmio máximo do MasterChef Brasil 2025.