Belém e Pará - A Prefeitura de Belém anunciou que dobrou a remessa de açaí destinada às 203 escolas da rede municipal, fortalecendo a merenda escolar e garantindo a valorização de um dos principais símbolos da cultura alimentar paraense. Mais de 63 mil estudantes passarão a receber o fruto em maior quantidade no cardápio. Até agora, já foram entregues 25 toneladas de açaí e outras 25 toneladas chegarão às unidades de ensino a partir da segunda semana de outubro.
Incentivo à economia local e valorização cultural
A iniciativa também representa incentivo direto à economia local, já que o fornecimento é feito por produtores da região, reforçando a cadeia do açaí, que movimenta milhares de famílias ribeirinhas e agricultores do entorno da capital. Segundo a gestão municipal, o investimento garante não apenas alimentação de qualidade aos alunos, mas também a manutenção de um alimento que é patrimônio cultural da população de Belém.
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O açaí, base da dieta cotidiana de grande parte dos paraenses, assume neste caso um papel duplo: nutritivo e identitário, aproximando a alimentação escolar das tradições locais e reafirmando a importância do fruto para a vida econômica e social da Amazônia.
