Atualidades
Hábito x comportamento alimentar
O comportamento alimentar não corresponde somente aos hábitos alimentares do indivíduo, mas a todas as práticas que estão envolvidas na sua alimentação, como por exemplo: seleção, aquisição, conservação, preparo, crenças, tabus e seu conhecimento sobre a área de nutrição. O conhecimento é formado, na maioria das vezes, pelo senso comum, crenças e tabus alimentares, conhecimentos […]