JORNADA COP+
Produto chave da sociobioeconomia paraense, mandioca reúne tradição e inovação
De origem amazônica, a mandioca é um alimento essencial na dieta de mais de um bilhão de pessoas em todo o mundo.
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PRAGA
Vassoura-de-Bruxa da Mandioca tem foco em território indígena no Pará
Segundo o Ministério da Agricultura, a região está distante das principais zonas produtoras de mandioca no Pará
FESTIVAL DA MANDIOCA
Saberes, sabores e tradição preservados no Festival da Mandioca
A programação inclui atrações culturais, feira gastronômica, demonstração de práticas e a venda dos produtos derivados da mandioca, elaborados na comunidade.
Você
Todo o sumo da mandioca na Cidade Velha
Puba, novo espaço gastronômico dos chefs Thiago Castanho e Gustavo Rodrigues, na Cidade Velha, conecta ingrediente e outros sabores da Amazônia às influências do mundo