Atualidades
Quem é o vilão?
Um dos maiores desafios no consultório nutricional é a adesão do paciente às mudanças propostas. Quando escuto um paciente me dizendo “Dr. eu não como salada, mas você pode me mandar comer, que eu vou comer”, já sei que os resultados deste paciente não serão duradouros. Infelizmente não somos nós que nos adaptamos a dieta […]