Pará
Fiscais de receitas estaduais da Coordenação de Controle de Mercadorias em Trânsito do Itinga da Secretaria da Fazenda do Pará (Sefa), município de Dom Eliseu, no km 1.481 da rodovia BR 010, apreenderam, no dia 28/10, 28 toneladas de açaí em um caminhão frigorífico oriundo de Marituba (PA) com destino a Foz do Iguaçu (PR). […]
Grande Belém
De acordo com as pesquisas realizadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PA), no mês passado, pelo quinto mês consecutivo este ano, o preço médio do litro do açaí consumido pelos paraenses voltou a apresentar queda. As análises do órgão mostram ainda que, os recuos verificados nos preços do litro de açaí, dos […]
Notícias
Douglas Gavras/Folhapress “É diferente de tudo que já provei, parece uma sobremesa, mas vale por uma refeição. Sempre trago uma amiga para experimentar açaí depois da academia”, diz a contadora Emily Clark, 23, ao sair de uma lanchonete no centro de Chicago com uma tigela, coberta com morangos e mirtilos. Já o jornalista Douglas […]
Seu bolso
Diego Monteiro Os amantes do açaí em Belém têm motivos para comemorar. Segundo uma pesquisa divulgada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos no Pará (Dieese/PA) ontem, 27, o preço do litro do açaí tipo médio registrou uma queda significativa de 11% em agosto, em comparação com o mesmo período do ano passado. Conforme […]
Seu bolso
Ana Laura Costa Costume tipicamente paraense, são poucos os que resistem ao popular peixe com açaí, prato comumente ofertado nos boxes das boieiras no Mercado do Ver-o-Peso, em Belém. E para melhorar o que já é bom, o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese Pará), divulgou que, tanto o pescado quanto o litro […]
Pará
O paraense que não abre mão do bom e velho açaí de todo santo dia continua preocupado com o preço cobrado no produto nos pontos de venda da Grande Belém. Segundo pesquisa divulgada nesta sexta-feira, 23, pelo Dieese/PA, o preço do açaí apresentou uma ligeira queda no mês de maio em comparação com abril. Ainda […]
Pará
Pryscila Soares Assim como o futebol é considerado uma paixão nacional, o açaí amazônico pode ser considerado uma paixão regional. Com propriedades antioxidantes e rico em vitaminas, o pequeno fruto da palmeira é um alimento que não apenas sacia a fome, mas virou um hábito de quem não consegue passar um dia sequer sem consumi-lo. […]
Grande Belém
O açaí é um deleite que faz parte da vida do paraense, mas o caminho para que ele chegue fresquinho e com qualidade às nossas mesas é longo. Esse processo, que vai da colheita ao consumo, foi tema de curso sobre a manipulação do fruto, que o Departamento de Vigilância Sanitária (Devisa) de Belém retoma […]
Seu bolso
Diego Monteiro Olitro do açaí médio vendido em Belém ficou 44% mais caro em abril, na comparação com janeiro, de acordo com pesquisa divulgada na última sexta-feira, 26, pelo Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos no Pará (Dieese/PA). O levantamento foi realizado em supermercados, feiras e outros pontos de vendas espalhados pelos diversos bairros […]
Pará
Um grupo de mulheres de Anajás, no Marajó, encontra-se pronto para surpreender a culinária do município com iguarias de açaí: massa de pizza, massa de coxinha, brigadeiro, pudim e bolo. O movimento é resultado de uma capacitação promovida pelos escritórios regional e local da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Pará (Emater) como […]