Pará
Capacitações, cozinha, aula show, exposição e vendas de produtos feitos com açaí, degustação e apresentações culturais fazem parte do Festival Internacional Açaí Pará, que será realizado pela segunda vez em Belém. A programação ocorrerá nos dias 14 e 15 (terça e quarta-feira) no Hangar – Centro de Convenções e Feiras da Amazônia, com encerramento no […]
Seu bolso
Even Oliveira O litro do açaí, em Belém, chegou a ser comercializado com preços acima da média, mas os valores começam a baixar. A equipe do DIÁRIO percorreu pontos de venda de açaí na cidade para saber como está a questão dos preços após a crise que impactou a região em fevereiro, resultante da entressafra. […]
Pará
Como parte da programação do Festival Internacional Açaí Pará – que ocorrerá no período de 14 a 16 deste mês, no Hangar Centro de Convenções e Feiras da Amazônia, será ofertada aos batedores de açaí, a capacitação nas boas práticas do produto. O treinamento será realizado especificamente no dia 14, a partir das 14h. O […]
Diário de Bordo
Viajar na gastronomia dos lugares em que se visita é também uma forma de curtir a cidade, afinal, cada uma delas têm seu prato característico, daqueles que todo visitante precisa provar, para sentir um pouco a cultura dos moradores locais. E quando vem aquela lembrança do passeio, de carona vem a água na boca ao […]
Belém
Trayce Melo O preço médio do litro do açaí consumido pelos paraenses voltou a ficar mais caro no mês de março. Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), os aumentos registrados nos preços do litro (tipo médio ou grosso) foram expressivos e oscilaram no mês passado em relação ao mês de fevereiro, […]
Pará
A Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará) aprovou o regulamento técnico, criando o Padrão de Identidade e Qualidade do grão de açaí torrado e moído, produzido a partir do caroço de açaí, que vai poder ser comercializado como alimento. A Portaria Nº1597/2024 regulamentando a produção foi publicada no Diário Oficial do Estado […]
Pará
E se fosse possível unir o fruto mais amado pelos paraenses com tecnologia e educação? Foi isso que fez o professor de geografia Renato Alfaia, da Escola Estadual de Tempo Integral Abraão Simão Jatene, no município de Cametá, na Região de Integração do Tocantins, ao desenvolver o projeto “Robótica com Açaí”, que agora está entre […]
Seu bolso
Diego Monteiro Os dados mais recentes do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos no Pará (Dieese/PA) revelam um aumento expressivo no valor médio do litro do açaí durante o primeiro trimestre de 2024 (janeiro a março), atingindo um encarecimento de 73,51% em Belém. Para se ter uma noção, apenas no mês passado, em comparação […]
Seu bolso
Em março deste ano, a inflação na Região Metropolitana de Belém registrou uma variação de 0,54%, apresentando uma queda em relação ao mês anterior, que foi de 0,69%. Esses dados foram divulgados hoje (10) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). De acordo com André Almeida, gerente da pesquisa de preços do IBGE, essa […]
Seu bolso
Trayce Melo Batedores de açaí da Região Metropolitana de Belém (RMB) reclamam do aumento no preço do paneiro do fruto no período de entressafra, que é de menor oferta desse alimento. Na venda da batedora Raíssa Machado, na rua do Acampamento, na Pedreira, o preço do litro do açaí sofreu aumento por duas vezes só […]