DICAS

Limpeza da grelha: o segredo para um churrasco perfeito no Dia dos Pais

Além de garantir sabor puro na carne, manter a grelha limpa evita acúmulo de gordura e facilita tudo para a próxima vez.

Além de garantir sabor puro na carne, manter a grelha limpa evita acúmulo de gordura e facilita tudo para a próxima vez.
Além de garantir sabor puro na carne, manter a grelha limpa evita acúmulo de gordura e facilita tudo para a próxima vez. Foto: Divulgação

O churrasco do Dia dos Pais é quase um ritual: carne no ponto, conversa boa e aquele cheirinho que anuncia a comemoração. Mas, antes de acender o carvão – e depois de apagar a brasa –, tem uma etapa que não pode ser ignorada: a limpeza da grelha.

Além de garantir sabor puro na carne, manter a grelha limpa evita acúmulo de gordura e facilita tudo para a próxima vez.

Confira dicas práticas para limpar sem esforço:

Espere a grelha esfriar
Nada de pressa! A grelha deve estar completamente fria antes de aplicar qualquer produto. Isso evita acidentes e melhora a eficácia da limpeza.

Limpeza sem precisar esfregar muito
Remova o excesso de resíduos com uma escova própria ou papel. Depois, aplique um desengordurante de ação rápida, de preferência em espuma, e deixe agir por alguns minutos. Em seguida, use um pano ou esponja macia e finalize com enxágue abundante.

Antes e depois do churrasco
Limpar a grelha antes ajuda a tirar restos antigos que podem alterar o sabor dos alimentos. E limpar depois mantém tudo pronto para o próximo encontro em família.

Cuide também dos utensílios
Espátulas, espetos e facas também merecem atenção. Use um produto de limpeza que não agrida superfícies como inox, alumínio ou cerâmica e que não deixe riscos.

✨ Resultado: churrasco mais gostoso, utensílios bem cuidados e nada de trabalho pesado depois da festa!

Clayton Matos

Diretor de Redação

Clayton Matos é jornalista formado na Universidade Federal do Pará no curso de comunicação social com habilitação em jornalismo. Trabalha no DIÁRIO DO PARÁ desde 2000, iniciando como estagiário no caderno Bola, passando por outras editorias. Hoje é repórter, colunista de esportes, editor e diretor de redação.

Clayton Matos é jornalista formado na Universidade Federal do Pará no curso de comunicação social com habilitação em jornalismo. Trabalha no DIÁRIO DO PARÁ desde 2000, iniciando como estagiário no caderno Bola, passando por outras editorias. Hoje é repórter, colunista de esportes, editor e diretor de redação.