O preço do café torrado e moído subiu 4,59% em maio e puxou a alta de 0,73% na cesta de 12 alimentos básicos, que passou de R$ 352,55 para R$ 355,13, segundo a Abras (Associação Brasileira de Supermercados). Em 12 meses, o café acumula inflação de 82,25%, a maior entre todos os itens monitorados.
Os dados fazem parte do AbrasMercado, indicador que acompanha a variação de preços de uma cesta com 35 produtos de largo consumo. No mês, o valor médio dessa cesta passou de R$ 819,20 para R$ 823,37, alta de 0,51% na média nacional.
Além do café, também subiram o feijão (1,19%), a carne bovina dianteira (2,33%) e a margarina (1,75%). Apesar da pressão desses itens, outros ajudaram a conter uma alta maior: o arroz recuou 4% no mês, o óleo de soja caiu 1,28%, e o leite longa vida, 0,89%. Também houve queda no açúcar refinado e no queijo.
Entre os hortifrútis, batata e cebola registraram as maiores altas do mês, com avanço de 10,34% e 10,28%, respectivamente. Já o tomate teve queda de 13,52%.
Apesar do aumento no valor médio da cesta, o consumo nos lares brasileiros cresceu 2,04% em maio. Segundo Marcio Milan, vice-presidente da Abras, o resultado foi impulsionado pela data comemorativa do Dia das Mães e por medidas que elevaram a renda das famílias, como o pagamento da primeira parcela do 13º salário do INSS, os repasses do Bolsa Família e o início das restituições do Imposto de Renda.
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“Esse conjunto de fatores econômicos contribuiu para ampliar o consumo das famílias. Além das ações de estímulo à renda, a desaceleração da inflação e a queda nos preços de itens essenciais ajudaram a sustentar o abastecimento dos lares no período”, afirma Milan.
Entre as proteínas, todos os principais cortes de carne registraram alta em maio, com destaque para o frango congelado, que subiu 1,25%. O único item com queda no grupo foi o ovo, com recuo de 3,98%.
No recorte regional, o Sudeste teve a maior alta no mês, de 0,70%, com o preço médio da cesta passando de R$ 837,59 para R$ 843,48. Em seguida, aparecem o Norte, onde o valor subiu para R$ 888,15, e o Nordeste, com a cesta a R$ 733,36.
O Sul foi a única região com queda mais expressiva, com o valor da cesta recuando de R$ 902,09 para R$ 899,87.
