Ana Laura Costa
Pesquisa realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese-PA), mostra que o preço médio do quilo do do frango, resfriado e congelado, comercializados em Belém, voltaram a apresentar queda nos valores. O estudo aponta ainda que tanto no mês passado quanto no comparativo do 1º semestre deste ano, de janeiro a junho, o alimentou ficou mais barato.
No caso do frango resfriado da marca Americano, por exemplo, o kg estava, em junho do ano passado, custando em média R$ 11,70, e encerrou o ano de 2022 sendo vendido a R$ 12,74. Em janeiro de 2023, o produto custava em média R$ 12,53, em maio, o kg do frango resfriado foi comercializado a R$ 12,37, já no mês passado, houve um novo recuo e o alimento foi vendido em média R$ 12,19. Ou seja, o produto apresentou queda de 1,46% em relação a maio.
Porém, no comparativo dos últimos 12 meses, houve aumento acima da inflação registrada para o mesmo período, com 4,19% de alta. No primeiro semestre, o produto ficou 4,32% mais barato.
Já o da marca Avispará, está sendo vendido a R$ 11,23, mais barato que dezembro do ano passado, quando estava nas prateleiras por R$ 12,68. No início deste ano, ele custava em média R$ 12,98. Já em maio, foi comercializado por volta de R$ 11,89 e, no mês passado, manteve a média de R$ 11,89. No semestre, o produto ficou 6,23% mais barato. No entanto, em um ano, a alta foi de 5,96%.
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Em um supermercado na avenida Alcindo Cacela, no bairro da Cremação, em Belém, o aposentado Vicente da Silva, de 65 anos, conta que prefere comprar o alimento na feira, “mais fresco e mais barato”, ele diz. Porém, quando está sem tempo, corre para o supermercado e leva o frango resfriado. “Consumimos muito frango em casa, não dá para sentir essa redução nos preços na prática, não. Ainda continua caro”.
FOTO: wagner santana
CONGELADO
Já no caso do frango congelado comercializado em supermercados, o balanço comparativo de preços aponta recuos generalizados de preços. Em junho de 2022, o kg do produto da marca Americano custava em média R$ 10,23 e encerrou dezembro do ano passado sendo vendido em média a R$ 10,39. No mês passado, baixou para R$ 8,51. Em um ano, baixou 16,81%. Já o da Avispará caiu 8,62% comparado com 2022, indo de R$ 9,97 para R$ 9,12.
A redução significativa é uma boa notícia para a auxiliar de serviços gerais Nazaré Paixão, de 45 anos, que prefere os cortes de coxa e sobrecoxa da ave congelada para consumir e sempre aproveita as promoções dos supermercados para economizar. “A gente sempre aproveita as promoções para levar todos os tipos de carne para casa, principalmente nos supermercados, então vale para frango e carne vermelha. É uma boa, hoje, por exemplo, tô aproveitando para comprar carne vermelha, que está com preço reduzido”, pontua.
