Nos dias 13, 14 e 15 de setembro, será realizada a 5ª edição do Festival das Tacacazeiras, que busca reunir famílias e entusiastas da gastronomia paraense. O evento será no Boulevard da Gastronomia, em Belém (PA), a partir das 17h, e vai oferecer uma imersão nos sabores tradicionais do Pará, além de apresentações culturais e musicais, celebrando a herança cultural do estado.
Organizado pela Associação das Tacacazeiras, com o apoio do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), do Sebrae, da Fundação Cultural do Município de Belém e da Secretaria de Cultura, o festival comemora o Dia das Tacacazeiras, celebrado no dia 13 de setembro. A expectativa é receber cerca de dois mil visitantes ao longo dos três dias de evento.
No cardápio, o público poderá saborear pratos da culinária local, como vatapá, caruru, maniçoba, arroz com galinha e arroz paraense. Para a superintendente do Iphan no Pará, Cristina Vasconcelos, o festival fortalece o reconhecimento da importância da culinária local.
“A gastronomia paraense tem sido elevada a um nível mundial de conhecimento e de perspectiva de sabores. Por meio do evento, valorizamos mulheres e homens que fazem do tacacá o seu modo de viver”, afirmou a superintendente.
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“Faça chuva ou faça sol, o paraense estará tomando tacacá”, acrescentou, ressaltando o quanto a comida possui presença forte na cultura local.
Além de um evento gastronômico, o Festival das Tacacazeiras é um espaço de valorização das tradições culturais do Pará. Além da comida, os visitantes poderão apreciar o artesanato local e assistir a shows musicais que reforçam a diversidade cultural da região. É uma oportunidade de celebrar o passado e o presente do estado, unindo gastronomia, arte e lazer em um ambiente familiar e acolhedor.
Serviço
5º Festival da Tacacazeiras
Datas: 13, 14 e 15 de setembro
Horário: 17h
Local: Boulevard da Gastronomia
Endereço: Blvd. Castilhos França, Campina, Belém (PA)
