Uma mãe, moradora do bairro Escremim, em Novo Progresso (PA), denunciou que suas crianças passaram mal após consumirem um bolo com mofo comprado na padaria de um supermercado local. O caso foi relatado ao Jornal Folha do Progresso, junto com um vídeo que mostra o produto, a embalagem, a data de validade e o fungo na base do bolo.
Segundo a mãe, o alimento foi adquirido no dia 13 de outubro e, após o consumo, as crianças apresentaram vômitos e diarreia, precisando de medicação. Ela acredita que a validade do produto possa ter sido alterada e pede mais atenção por parte dos comerciantes: “Os clientes são as pessoas que dão o sustento para as famílias deles”, afirmou.
A consumidora, que preferiu não se identificar, afirmou que já havia comprado bolos no mesmo local sem problemas, mas desta vez “foi sorteada”. O episódio reacende o alerta sobre os riscos do mofo em alimentos, que podem conter micotoxinas — substâncias tóxicas causadoras de mal-estar e intoxicações. A Vigilância Sanitária municipal deve ser acionada para investigar o caso e verificar as condições de higiene da padaria. Ela ainda defende que outros consumidores verifiquem sempre a validade e a aparência dos produtos antes da compra. “Na minha casa, não entra mais esse tipo de produto desse comércio”, concluiu.