Ex-chef revela ingrediente 'secreto' usado para dar sabor aos hambúrgueres do McDonald’s

Quem nunca se perguntou o que torna o sabor dos hambúrgueres do McDonald’s tão característico? Um ex-chef da rede resolveu acabar com o mistério e revelou qual é o ingrediente responsável por esse sabor marcante que conquista milhões de pessoas no mundo todo.

De acordo com o cozinheiro, que trabalhou por anos na empresa, o segredo está em um tempero desidratado que mistura cebola, sal e pimenta. Essa combinação simples, mas eficaz, é adicionada às carnes congeladas antes de irem para a chapa. O calor, então, ativa os aromas e sabores, criando o perfil que muita gente reconhece de longe.

A revelação veio à tona em um vídeo publicado no TikTok, onde o ex-funcionário explicou que, diferentemente do que muitos pensam, não há um “molho mágico” nem ingredientes ultraexclusivos. O sabor é padronizado para garantir que o cliente tenha a mesma experiência, esteja onde estiver.

O Segredo do Sabor do McDonald’s Revelado

Ainda segundo o ex-chef, o preparo segue uma lógica industrial e precisa: os hambúrgueres são congelados com o tempero já aplicado e grelhados na hora do pedido. Essa etapa final é o que dá o toque defumado e o visual grelhado da carne.

A simplicidade da fórmula surpreendeu muita gente nas redes sociais. “Achei que fosse algo mais elaborado”, comentou um internauta. “Nunca imaginei que fosse só cebola com sal e pimenta!”, disse outro.

Embora o segredo tenha sido desvendado, o sabor inconfundível do McDonald’s continua sendo resultado da padronização e da tecnologia usada na produção dos alimentos. Mas, se você quiser tentar em casa, agora já sabe por onde começar.