A 3ª edição do The Best Pizza Awards, o mais prestigiado ranking internacional dedicado à pizza artesanal, foi realizada nesta quarta-feira (25) em Milão, na Itália. O evento reuniu mais de 500 convidados e contou com um júri de 512 especialistas de 60 países, todos reconhecidos por sua expertise em excelência gastronômica.
Com o tema “Além da Cultura e da Origem”, a edição deste ano destacou a pizza como expressão cultural global e plataforma de inovação culinária. A programação incluiu premiações especiais, Pizza Talks com grandes nomes do setor, workshops técnicos e experiências colaborativas entre mestres pizzaiolos italianos e internacionais — reforçando o evento como o principal ponto de encontro da arte pizzaiola mundial.
“O The Best Pizza Awards vai além de rankings. Trata-se de unir uma comunidade global que compartilha um profundo respeito pela tradição e um apetite por inovação”, declarou Cristian Gadau, cofundador do The Best Chef e do The Best Pizza Awards.
Notícias Relacionadas
Top 3: Itália no topo
Como era esperado, os três primeiros lugares foram conquistados por pizzaiolos italianos. O grande vencedor foi Francesco Martucci, da renomada I Masanielli, seguido por Franco Pepe, da Pepe in Grani, e Gabriele Bonci, da Pizzarium.
Brasil marca presença com seis nomes no ranking mundial
O Brasil se destacou com seis representantes na lista dos melhores pizzaiolos do mundo em 2025, incluindo um entre os 50 primeiros. A maioria dos premiados é de São Paulo, cidade que tem se consolidado como um polo da pizza artesanal no país.
Confira os brasileiros destacados:
- Matheus Ramos, da QT Pizza Bar (São Paulo) – 46ª posição
- Fellipe Zanuto, d’A Pizza da Mooca (São Paulo) – 56ª posição
- Andre Guidon, da Leggera Pizza Napoletana (São Paulo) – 63ª posição
- Dani Branca, da Soffio Pizzeria (São Paulo) – 66ª posição
- Paulo Corsi, da La Pecoranegra (França), em parceria com Mauro Colagreco – 69ª posição
- Pedro Siqueira, da Sisi Cucina (Rio de Janeiro) – 72ª posição
- Sei Shiroma, da Ferro e Farinha (Rio de Janeiro) – 87ª posição
