A Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde de Porto Alegre (RS) encontrou larvas vivas e insetos em chocolates embalados em uma unidade da Cacau Show, localizada no Barra Shopping Sul. A informação foi divulgada nesta quarta-feira (16) pela prefeitura da capital gaúcha.
Segundo o gerente da loja, os produtos contaminados seriam utilizados no preparo de fondue e estavam estocados, ainda dentro do prazo de validade.
Irregularidades Encontradas e Notificação
O estabelecimento foi notificado e autuado por infrações sanitárias. A Vigilância Sanitária destacou falhas no armazenamento, na limpeza e na verificação da validade dos produtos como fatores que comprometem diretamente a segurança dos alimentos.
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“O consumo de alimentos contaminados pode causar doenças e representa riscos especiais para crianças, idosos e pessoas com sistema imunológico comprometido”, alertou a chefe da Equipe de Vigilância de Alimentos, Sílvia Lentz.
O que diz a Cacau Show
Em nota, a Cacau Show afirmou que seus produtos passam por rígidos controles de qualidade e que o chocolate em questão estava armazenado, dentro do prazo de validade e não havia sido manuseado para consumo. A empresa informou ainda que itens fora dos padrões são imediatamente descartados e que está colaborando com as autoridades para esclarecer o caso.
Diretor de Redação
Clayton Matos é jornalista formado na Universidade Federal do Pará no curso de comunicação social com habilitação em jornalismo. Trabalha no DIÁRIO DO PARÁ desde 2000, iniciando como estagiário no caderno Bola, passando por outras editorias. Hoje é repórter, colunista de esportes, editor e diretor de redação.
