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Alimentação: empresários apostam no Dia dos Pais e esperam faturamento maior

Pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) revela otimismo entre os estabelecimentos do setor com a chegada do Dia dos Pais.

Momento é de preparação para o Dia dos Namorados em estabelecimentos como restaurantes, bares, hotéis e motéis
FOTO: Antônio Melo
Momento é de preparação para o Dia dos Namorados em estabelecimentos como restaurantes, bares, hotéis e motéis FOTO: Antônio Melo

Pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) revela otimismo entre os estabelecimentos do setor com a chegada do Dia dos Pais. 76% dos restaurantes e bares que pretendem abrir na data esperam faturar mais do que no ano anterior, com a maioria projetando crescimento entre 6% e 10%.

Além disso, 78% dos empresários acreditam que o movimento no domingo comemorativo será superior ao de um domingo comum.

Entre eles, 26% esperam alta entre 6% e 10%, e 17% projetam crescimento entre 11% e 20%. Segundo Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, a data costuma movimentar mais o consumo e elevar o tíquete médio.

“O Dia dos Pais é uma data que costuma trazer um movimento acima da média e um tíquete médio elevado, já que muitas famílias optam por comemorar fora de casa. Esse otimismo do setor é animador, especialmente diante de um cenário econômico que ainda exige cautela.”

Setor ainda enfrenta desafios

Apesar do clima favorável, o setor ainda enfrenta desafios: apenas 40% dos empresários relataram lucro em junho, enquanto 22% registraram prejuízo no mês. Quase 37% informaram ter contas em atraso, especialmente impostos e gastos operacionais.

A pesquisa reforça a importância das datas comemorativas para injetar fôlego financeiro em um setor que ainda lida com pressão sobre margens e dificuldade em repassar aumentos ao consumidor. Paulo Solmucci destaca que iniciativas como o Dia dos Pais podem ser estratégicas para fortalecer o caixa e garantir a continuidade dos negócios.