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Três tipos de hambúrgueres por Belém

Três tipos de hambúrgueres por Belém Três tipos de hambúrgueres por Belém Três tipos de hambúrgueres por Belém Três tipos de hambúrgueres por Belém
Três tipos de hambúrgueres por Belém

Lembro nas aulas de marketing na faculdade, do professor comentando sobre as dificuldades que a rede de fast food McDonald’s enfrentou para chegar no mercado paraense, mais precisamente em Belém. Além da logística que sua chegada exigia, o fato de Belém ter muitas opções de lanches nesse sentido dificultou e atrasou em alguns anos a entrada de redes de fast food na capital. Quem é de Belém sabe da enorme quantidade de carrinhos de lanche espalhados pela cidade e região metropolitana. Lanchando em um desses carrinhos, resolvi contar um pouco da minha opinião sobre três tipos de hambúrgueres e lanches (lanche de rua, hamburgueria e delivery) de Belém e, pra isso, escolhi os meus três preferidos.

 

Lanche de rua

Vou começar pelo Rosário Lanches, funcionando há mais de 40 anos, é o melhor lanche de rua de Belém, na minha opinião, claro, e tem preços mais acessíveis. Quem nunca passou por lá depois de uma festa para encerrar a noite, não é mesmo? Lá, meu pedido depende muito do tamanho da fome. Geralmente vou de X-eggs bacon (pão de hambúrguer, carne, queijo, bacon e salada), Americano (3 fatias de pão de forma, carne, ovo, apresuntado, queijo e salada) ou, quando a fome tá exagerada, X-tudo (foto abaixo), que também é vendido pela metade e que, como o próprio nome já diz, vem tudo! O assunto é hambúrgueres, mas vai aqui uma menção honrosa ao cachorro quente, que é servido num pão macio, carne moída muito bem temperada e com uma saladinha de repolho deliciosa.

 

O Rosário Lanches fica na Rua Arciprestes Manoel Teodoro, S/N, próximo ao Bradesco da Av. Presidente Vargas. Também conta com delivery pelo iFood. (@rosariolanchesoficial no Instagram).

Preço: $$

 

Delivery

Na categoria delivery, o Alabama Burger chegou com um tipo de hambúrguer não muito comum por aqui, o ultra smash burger, que, resumidamente, é a técnica de esmagar o hambúrguer na chapa, deixando-o extremamente fino e com uma crosta crocante. Deles, o meu favorito é o Krusty, que começou como um hambúrguer temporário, mas recentemente voltou ao cardápio. O Krusty e feito com um pão de leite selado na manteiga, dois ultra smashes, american cheese feito na casa, catupiry, creme de cebola e alho frito -peço com adicional de ultra smash + american cheese e bacon). Delicioso e muito suculento, recomendo demais!

Você encontra o Alabama no IFood. Também pode fazer o pedido diretamente para eles pelo WhatsApp ou pelo site (ambos disponíveis no Instagram @alabamaburger_).

Preço: $$$

 

Gourmet

Por último, em se tratando de hamburgueria mais “gourmet”, digamos assim, o Porpino, na minha humilde opinião, é uma das melhores de Belém. E não me refiro apenas aos produtos, mas também ao atendimento que é impecável.

Eles têm uma batata canoa com molhos incríveis e um milkshake de Nutella maravilhoso, mas isso fica pra outra hora, porque o papo aqui é hambúrguer. Apesar de também fazerem sanduíches no estilo smash, aqui prefiro os hambúrgueres altos, grelhados, suculentos, onde é possível escolher o ponto da carne. Meu preferido foi indicação de uma atendente, anos atrás: Blue Bacon Burger.

O Blue bacon Burger vem com carne de 220g grelhada, o que dá aquele sabor maravilhoso de churrasco (sempre peço ao ponto pra mal), muito bacon, cebola caramelizada, queijo e creme de gorgonzola num pão artesanal. Simplesmente delicioso. Saudades, inclusive.

O Porpino fica na esquina da Av. jerônimo Pimentel com a Tv. Almirante Wandenkolk, em Belém, e também faz delivery pelo iFood ou pelo Whatsapp disponível no Instagram deles (@porpinoburger).

Preço: $$$$

 

Mande sugestões

A gente sabe da grande variedade de lanches muito bons em Belém, aqui foram apenas três experiências minhas e o meu ponto de vista a partir delas. Comenta aí quais lanches de Belém e região metropolitana são seus preferidos, quem sabe não faço uma visita e falo sobre eles aqui também em breve!