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MERENDA DE RESPONSA Inspirado num dos sandubas mais gostosos do emblemático Esther Lanches, Thiago Castanho, Gustavo Rodrigues e Thiago Pelaes lançaram, no Puba, o Guabao. A merenda grifada é cheia da moral! Repara: dentro dum pão macio, cozido no vapor, surgem numa sintonia perfeita carne de cupim assada lentamente no teriyaki preto, adubado com maionese […]
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BÃO DEMAIS DA CONTA! Com as férias chegando, olha essa pedida pra quem for pegar a estrada. A lanchonete O Ponto do Goiano, que fica o Km 22 da BR-316, em Benevides, atende em sistema self service com mais de 50 itens, tudo muito gostoso e bem fresquinho. Tem pamonha, bolo de milho, pão de […]
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RECEITINHA DA RÊ CARBONARA SIMPLES INGREDIENTES PREPARO VEM AÍ UMA NOVA ERA NO FAST FOOD? A gigante chinesa Mixue Ice Cream & Tea, que ultrapassou McDonald’s, Starbucks e Subway em número de unidades pelo mundo, acaba de desembarcar no Brasil. Fundada por um universitário de 21 anos com a ajuda da avó, a franquia virou […]
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Evento responsável por promover a cultura gastronômica paraense e zelar pela legitimidade da culinária amazônica acontece em setembro em Belém do Pará, com a participação de grandes chefs como Janaína Torres, Carole Crema, Telma Shimizu, Saulo Jennings e Bruna Martins. O Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, legado do chef Paulo Martins levado adiante por sua […]
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Nutricionista do Divino Fogão tira dúvidas e indica o melhor utensílio para o preparo de diferentes pratos Na hora de montar uma cozinha do zero, é comum que a escolha dos talheres passe despercebida. Muitas vezes, o enxoval é escolhido com base no que parece mais necessário no momento, o que pode levar ao uso […]
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A BIRITA DA COP Tem novidade na Torneira Pai d’Égua, da Amazon Beer, em homenagem a tão esperada Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas! É o chope “COP30 Manga & Jambu”, desenvolvido pelo mestre cervejeiro feríssima, Izair Traversin. É uma Summer Ale refrescante, leve e com um toque frutado irresistível que combina flor de […]
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COXINHA DE GATINHO Fazendo sucesso entre os gateiros o Kuro Neko, primeiro cat café de Belém. É um lugar temático com lanches e bebidas em forma de felinos e com vários bichanos circulando pros convivas fazerem carinho. Na seleção de cafés, sucos, lanches doces e salgados, estão a Nekoxinha, onde a crocância por fora esconde […]
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VAI UM PEIXONAUTA BEM FRITINHO? Pra quem é fã dum peixinho croc-croc, a pedida é o Luna Peixe Frito. Sucesso na pedreirense Marquês de Herval, agora tá com delivery! No cardápio, só coisa boa estalando de fritinha: pirarucu, filé de pescada, de dourada e de gó, além do camarão rosa porrudo empanado, servido em unidade. […]
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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou uma nota oficial alertando os consumidores em relação a marcas e lotes de café torrado que foram considerados impróprios para consumo humano. Três marcas foram desclassificadas pelo Mapa após análises laboratoriais apontarem irregularidades. Foram encontradas presenças de matérias estranhas e impurezas acima do permitido nos cafés e […]
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RECEITINHA DA RÊ TAPIOCA MOLHADA INGREDIENTES PREPARO CHURRAS & CIA Acaba de abrir as portas a “chiquérmica” Varanda Boi Novo, na Generalíssimo, entre Gentil e Conselheiro. Com capacidade para 480 pessoas e 85 vagas de estacionamento, o mix de churrascaria, restaurante e lanchonete possui tratamento acústico no ambiente para receber música ao vivo. Diferente das […]