Refeição que ocupa a brecha entre o café da manhã (breakfast) e o almoço (lunch), o Brunch é uma excelente desculpa para reunir os familiares e amigos e comer muito bem. Pensando nisso, a Trela – startup que conecta produtores de alimentos aos consumidores finais de forma direta, montou uma lista dos itens ideais para um Brunch prático. A promessa é de uma experiência gastronômica especial.
Geralmente consumido a partir das 10 horas da manhã, o Brunch conta com um cardápio diverso, que vai do quente ao frio e do doce ao salgado. Para um menu de Brunch bem feito, você pode contar com alimentos de fácil acesso na Trela. Confira as sugestões da startup:
Pães artesanais, cremes, tábuas de frios, geléias e iogurtes são excelentes dicas para compor a entrada do Brunch, aproveitando alimentos que já são típicos do café da manhã. Em sequência, tortas, croissants, pães de queijo, panquecas, ovos mexidos e frutas variadas fazem bastante sucesso e abrem espaço para diversas combinações saborosas, de omeletes até avocado toasts.
Sucos, chás e café são deliciosas opções para a parte de bebidas. O Brunch é um momento em que o consumo de álcool está liberado – em ocasiões mais requintadas, vale até oferecer degustação de vinhos e cervejas, além de drinks especiais. Mas, para quem quer ir com mais calma, opções mais leves, como as batidas de frutas, costumam agradar.
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Coluna Rejane Barros
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Com informações Agência FSB Comunicação
Foto: Divulgação
