COLUNA REJANE BARROS

RECEITINHA DA RÊ

LASANHA DE BATATA

INGREDIENTES

• 1 kg de batatas
• 300g de muçarela em fatias
• 300g de presunto em fatias
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo de requeijão (200g)
• 200g de queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta do reino e orégano a gosto

 PREPARO

• Descasque as batatas, corte em fatias finas e cozinhe em água com sal até ficarem al dente (sem amolecer muito)
• Escorra a água e reserve
• Para o molho, junte numa tigela o creme de leite, o requeijão, tempere com sal, pimenta e orégano
• Numa travessa grande, vá fazendo camadas de batata, de presunto e muçarela, sempre regando com um pouco do molho
• O molho vai cobrir a camada final que será polvilhada com o queijo ralado e um pouco de orégano
• Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos ou até dourar

ENCARE QUE EU GARANTO

Que a feijuca da Amazon Beer, na Estação das Docas, é a grande pedida do sabadão, não se há de negar. Mas semana passada eu mudei de ideia, depois da sugestão de um amigo, e provei o pato no tucupi de lá. Égua, moleque! O chef Gilberto Santos não manja só de feijão, linguiça de metro, filé com queijo Marajó e outros paranauês…

DROPS

• O Banpará preparou em seu aplicativo um passo a passo pra contratar o crédito consignado. Pensa numa coisa facinha, facinha! É só abrir o App e se preparar pra ter grana na conta rapidola. Égua, me passei!
• Os parabólas da coluna pro Casa do Saulo Tapajós vencedor, pela terceira vez, do prêmio Prazeres da Mesa como Melhor Restaurante da Região Norte.
• De uma amiga minha: “me recomendaram uma série de abdominais, mas eu não tô encontrando na Netflix”.
• O Miako Sushi já tá funcionando a todo vapor! Entrem no Instagram @miako_belem e confiram. Mas só pelo delivery deles e pelo iFood.
• Muito elogiado, inclusive pelo governador Helder e pela primeira dama, Dani Barbalho, o túnel imersivo na entrada do evento de lançamento da COP 30, realizado no Hangar. O túnel teve projeto cenográfico da designer Débora Goldenberg e com belíssimas projeções em mapping by JefferSom.

• Sabia que o alho destrói 14 bactérias e combate mais de dez doenças? Além disso, ajuda a diminuir o colesterol e regula a pressão sanguínea. Dá-lhe no alho!
• Divania Carvalho integra a equipe de massoterapia da Clínica Tofolo, que lançou protocolos exclusivos para desintoxicar o corpitcho.

• Férias rolando e Cris Salomão caprichando nos buffets especiais com toque bem caseiro para agradar o paladar dos famosos “solteirões de julho”. Aquele feijãozinho com arroz, bifinho, salada e ovo frito? Tem sim! Além da famosa Cerpinha trincando!
• O arquiteto Felipe de Mello, que comanda a Vocon Incorporadora, está a mil por hora na construção de 5 casas que farão parte do condomínio Gran Paraíso, no Tenoné. Com projetos super modernos, cada unidade de 125m2 tem duas suítes e um quarto, além de deliciosa área gourmet integrada à cozinha, paisagismo e iluminação natural.

Boa semana e pernas pro ar que ninguém é de ferro!