COLUNA REJANE BARROS

Amanhã, os enamorados vão passar é bem com o jantar romântico do Beto Salomão! Além da música romântica com DJ e luz de velas, o chef Jonas criou um menu à la carte especial. Serão 3 entradas, 5 pratos principais e duas sobremesas. O harumaki de camarão com geleia de maracujá é uma das aberturas. Entre os principais, filé ao tornedor com arroz piamontese, salmão com risoto de parmesão e carré de cordeiro. Ainda dá tempo de reservar mesa pelo 98121-9001.

RECEITINHA DA RÊ

SALADA DE MACARRÃO COM BACON E BRÓCOLIS 

INGREDIENTES

• 250g do macarrão que preferir
• 300g de bacon em cubinhos
• ½ caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de maionese
• ½ copo de requeijão
• 1 cenoura ralada
• ½ lata de milho (sem a água)
• ½ lata de ervilha (escorrida)
• 300g de brócolis cozido
• Orégano a gosto
• Queijo ralado pra finalizar

PREPARO

• Cozinhe o macarrão al dente
• Frite o bacon e misture os dois
• Adicione a cenoura, o milho, a ervilha e o brócolis
• Misture tudo delicadamente
• Junte à mistura o requeijão, o creme de leite, a maionese e tempere com orégano
• Finalize com o parmesão ralado e bom apetite!

ENCARE QUE EU GARANTO  

Não sei vocês, mas eu sou fã de carteirinha das comidas da Amazon Beer, a cervejaria da Estação das Docas. E esse aqui é um dos meus pratos favoritos que me fazem até dispensar a feijoca do sábado, quando baixo por lá esse dia da semana: filé à milanesa recheado com queijo do Marajó, acompanhado de arroz com ervilha e batata palha beeeeem sequinha. Te joga!

 DROPS

• Clientes do Banpará, como euzinha, já podem antecipar a restituição do Imposto de Renda! Que maravilha pra dar aquele up na conta, né? Basta ir a uma das agências do banco e fazer a contratação do serviço! Rapidola e sem “burocratices”.
• O Manjar vai abrir excepcionalmente nesta segunda, dia dos namorados, e em clima bem romântico. O chefe Nelson Oliveira vai caprichar ainda mais na preparação dos pratos.
• A neuropsicóloga e terapeuta Carmen Sisnando e o médico especialista em calvície e transplante capilar, Darlinton Fonseca, inauguraram o Espaço Systemic, uma clínica focada no gerenciamento da beleza e bem estar físico e mental, com terapias sistêmicas e tratamentos médicos e estéticos inovadores.
• Abacaxize-se! Tenha uma casca grossa pra resistir às atribulações da vida, mas sem perder a doçura por dentro. Ah! E não esqueça de usar uma coroa, tá? KKK
• A psicóloga Lorena Coral está dando um help sobre amamentação e sono do bebê, pra futura mamãe Victoria Mutran Guilhon.
• Sempre procurando antenar seus profissionais com o quiá de mais moderno nos cuidados com bebês que nascem no Saúde Hospital e Maternidade, acaba de ser realizado por lá o treinamento de primeiros socorros em recém nascidos.
• Os parabólas da coluna pros amigos queridos e leitores Mayara Hamad e Rodrigo Aguilera, pelo sétimo Troféu Estrela Azul conquistado pela Grand Cru, na categoria Vinho/Adega.
• Amei a novidade da linha Sadia Vegetal: couve flor estilo wings. Traduzindo: empanada e crocante tipo asinhas de frango. Uma coisa!
• Pelo segundo ano consecutivo, minha amiga Débora Goldenberg, designer e CEO da Donna J, recebeu o prêmio Mulher do Ano, certame dos mais concorridos no Norte, comandado pelo comunicador Marcelo Marques. Parabéns, maninha! Mereces.
• Com o Forrozão do Fogo, em Abaeté, a poderosa JefferSom abriu as festividades juninas colocando em cena o mais bacana projeto de som e luz que promete sacudir Belém e todo o interior do estado.
• Coluna no ar durante toda a semana! Vem! Beijo e cheiro.