O assunto apesar de parecer simples é de extrema importância para entender o funcionamento do corpo humano e a nutrição.
Aprendemos logo nos primeiros anos escolares, na disciplina de ciências que o pulmão tem a importante função de realizar as trocas gasosas. Inspiramos oxigênio (O2) e expiramos gás carbônico (CO2), aprendemos também que se isso não ocorrer morremos pela baixa concentração de oxigênio nos tecidos (hipóxia). Posteriormente nas aulas de química aprendemos sobre química orgânica que se caracteriza pela presença de carbono (C) em suas moléculas. Sendo assim, os macros nutrientes que comemos, como os carboidratos, lipídeos e proteínas tem a presença de carbono em sua composição.
Carboidrato
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Desejo a todos uma maravilhosa semana, com felicidade, saúde e moderação.
