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VAI UM PEIXONAUTA BEM FRITINHO? Pra quem é fã dum peixinho croc-croc, a pedida é o Luna Peixe Frito. Sucesso na pedreirense Marquês de Herval, agora tá com delivery! No cardápio, só coisa boa estalando de fritinha: pirarucu, filé de pescada, de dourada e de gó, além do camarão rosa porrudo empanado, servido em unidade. […]
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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou uma nota oficial alertando os consumidores em relação a marcas e lotes de café torrado que foram considerados impróprios para consumo humano. Três marcas foram desclassificadas pelo Mapa após análises laboratoriais apontarem irregularidades. Foram encontradas presenças de matérias estranhas e impurezas acima do permitido nos cafés e […]
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RECEITINHA DA RÊ TAPIOCA MOLHADA INGREDIENTES PREPARO CHURRAS & CIA Acaba de abrir as portas a “chiquérmica” Varanda Boi Novo, na Generalíssimo, entre Gentil e Conselheiro. Com capacidade para 480 pessoas e 85 vagas de estacionamento, o mix de churrascaria, restaurante e lanchonete possui tratamento acústico no ambiente para receber música ao vivo. Diferente das […]
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O Plurarte desta semana tem a honra de conversar com Jonas Arraes, professor e músico. Graduado em Música, tem mestrado em Artes Musicais, doutorado em Musicologia, é membro da Academia Paraense de Música, além de membro do Instituto de História e Geografia do Pará. Além disso, é professor na UEPA e o Instituto Carlos Gomes […]
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CAPIXABA CAPRICHADA Moquecas de banana, camarão e peixe, bobó de camarão e todos os sabores autênticos da culinária capixaba estão agora entre nós. Alô, fãs! Pintou o Cipó, restaurante especializado na gastronomia do Espírito Santo e que, além dos pratos grandes preparados na panela de barro, conta também com um cardápio executivo onde faz sucesso […]
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A Amazônia brasileira estará no centro da alta gastronomia europeia na edição 2025 do S. Pellegrino Sapori Ticino, um dos festivais mais prestigiados da Suíça. O chef paraense Thiago Castanho, referência internacional na valorização da culinária amazônica, foi convidado para participar da programação oficial do evento, que ocorre entre setembro e novembro na cidade de […]
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O Plurarte desta semana recebe a cantora e diretora artística brasiliense Sara Mariano. Ela começou a carreira como bailarina e transitou para o teatro. Sempre buscando se aperfeiçoar por meio de cursos, oficinas e livros, é uma estudiosa nata. E foi apenas no mestrado que se especializou no campo da voz. Em seguida, durante a […]
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18 de maio marca o Dia Nacional de Combate ao Abuso e Exploração Sexual de Crianças e Adolescentes No próximo domingo, 18 de maio de 2025, o Brasil celebra o 25º ano de mobilização do Dia Nacional de Combate ao Abuso e à Exploração Sexual de Crianças e Adolescentes, data instituída em memória ao caso […]
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A mandioca desempenha um papel de extrema relevância na cultura gastronômica da Amazônia, sendo um ingrediente essencial em diversos pratos. Sua presença é tão marcante que é difícil imaginar a culinária amazônica sem a mandioca. E será ela, a mandioca, a estrela principal da mostra “Museu da Mandioca: exposição e gastronomia”, em cartaz no 1º […]
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Aos 19 anos, Azmavete de Almeida já era mãe de quatro filhos e, com o apoio deles, conquistou uma carreira na aviação A história de Azmavete de Almeida com a aviação começou muito antes dela trabalhar na Azul, maior companhia aérea em voos diários e destinos atendidos no Brasil. Natural de Belém (PA), ela foi […]
Sabor
RECEITINHA DA RÊ O PRATO FAVORITO DA LADY GAGA INGREDIENTES PREPARO O GUIA MAIS GOSTOSO TÁ DE VOLTA! Foi dada a largada rumo ao Troféu Estrela Azul, o prêmio de gastronomia mais desejado pelos donos de bares, restaurantes e pelos chefs locais. O Passaporte Belém tá de volta, numa jornada deliciosa por lugares especiais em […]