Veja como montar uma lancheira escolar saudável para seu filho

Pryscila Soares

Inserir uma rotina alimentar saudável para as crianças inclui o preparo do lanche escolar com alimentos ricos em nutrientes. Frutas, sucos e sanduíches naturais entram nesta lista. Especialistas recomendam que os pais evitem preencher as lancheiras dos filhos com produtos industrializados, que muitas vezes são pobres em nutrientes. A preferência deve ser por alimentos in natura, que ofereçam os nutrientes necessários para o pleno desenvolvimento infantil.

Nesta hora, os pais precisam buscar criatividade e, sempre que possível, envolver a criança na elaboração dos cardápios de lanches da semana e do preparo. É importante conversar com os pequenos sobre os alimentos para saber quais eles preferem, principalmente quando a criança não tem o hábito de fazer um lanche saudável na escola, conforme explica o nutricionista Felipe Carvalho.

“O que a gente sempre explica aos pais é que não é da noite para o dia que a criança vai começar a ter esses hábitos. A gente sempre fala para começar a fazer essa introdução devagar. Verificar o que os filhos mais gostam. Se for frutas, coloque mais frutas e vai tirando devagar os alimentos industrializados. O ideal é fazer com que esse lanche seja mais atrativo, com cores e formatos diferentes para fazer a criança se interessar pelo alimento”, orienta.

DESENVOLVIMENTO

Uma alimentação saudável promove a saúde física e mental, algo extremamente importante sobretudo para as crianças que estão em processo de desenvolvimento, incluindo o cognitivo. O cardápio de lanche semanal pode ser variado, sempre respeitando as preferências alimentares das crianças. Saladas de frutas, sucos de frutas que sejam do agrado dos pequenos e sanduíches são boas opções.

No caso dos sanduíches, os pais podem investir e alterar os recheios a cada preparo, sempre acrescentando folhas de alface, por exemplo. Frango desfiado, queijo, requeijão e ricota estão entre as opções de recheios. “Em uma lancheira saudável, a gente espera que tenham todos os nutrientes necessários para a criança, para o pré-desenvolvimento, tanto da questão física quanto mental. No período da aula é quando a criança terá mais contato com outras. É quando ela vai começar a desenvolver os seus hábitos alimentares. Se os pais não começarem neste momento, a criança, provavelmente, vai comer mal, consumindo alimentos que não são tão adequados para ela”, pontua o nutricionista.

O especialista lembra que a ideia de preparar um lanche diferenciado é fazer com que essa criança crie de fato o desejo de consumir aquele alimento, sem correr o risco de compartilhar os alimentos dos colegas, que não sejam saudáveis para ela. “Um lanche equilibrado é basicamente rico em vitaminas e minerais, ou seja, conseguimos tirar isso de frutas, verduras e legumes. Os pais podem fazer um sanduíche com algumas folhas, salada de frutas, o que ajuda bastante e chama a atenção da criança. E evitar alimentos industrializados como biscoitos, achocolatados, salgadinhos, que infelizmente ajudam na desnutrição”, informa.

DICAS

LANCHEIRA SAUDÁVEL

• Criatividade: comidas em formatos diferentes tendem a chamar mais a atenção das crianças. Papais, sejam criativos.
• Frutas: as frutas além de nutrir, podem ajudar bastante no interesse da criança na hora de comer, pela questão das cores. Quanto mais colorido, mais atrativo.

• Água: nunca podemos esquecer da maior aliada da saúde. Sempre coloque uma garrafinha de água na lancheira.
• Sanduíches: uma forma interessante de incluir hábitos saudáveis para as crianças, tendo em vista que a aceitação de folhas em meio a lanches tendem a ser mais fáceis. Frango desfiado, queijo, requeijão e ricota estão entre as opções de recheios.
• Diversidade: quanto mais opções houver na lancheira, melhor. Não se prenda a apenas um tipo de alimento. Exemplo: montar uma lancheira com suco, sanduíche e alguma fruta preferida da criança, inteira ou cortada.
• Recompensa: sempre colocar um alimento que de fato a criança tenha preferência, fazendo com que ela consuma algo de seu agrado.