Defeso faz preço do caranguejo disparar em Belém

Os paraenses de Belém enfrentam um aumento significativo no preço do caranguejo, um dos produtos mais consumidos no estado. De acordo com pesquisas realizadas pelo DIEESE/PA em parceria com a Secretaria Municipal de Economia de Belém (SECON/PMB), o valor da unidade do caranguejo nos mercados municipais de Belém teve um aumento de mais de 5% nos últimos meses.

Aumento do preço do caranguejo em Belém: o que mostram as pesquisas de mercado

O levantamento realizado pelo DIEESE/PA aponta que, no mês de dezembro de 2024, a unidade do caranguejo foi comercializada, em média, por R$ 3,48, um aumento de 5,45% em relação ao mês anterior (novembro de 2024), quando o preço médio era de R$ 3,30. A comparação com dezembro de 2023 também revela um aumento, de 2,65% no valor do produto ao longo dos últimos 12 meses. Essa tendência de alta nos preços do caranguejo impacta diretamente o bolso dos consumidores de Belém e região.

Aumento do preço do caranguejo: O que justifica essa alta nos preços?

O aumento no preço do caranguejo em Belém pode ser atribuído a diversos fatores, mas um dos principais motivos é a diminuição da oferta do produto nos mercados. Em 2025, o período do Defeso, que proíbe a captura, transporte, armazenamento, beneficiamento e comercialização do caranguejo Uça, já começou, o que reduz ainda mais a quantidade disponível para venda. Durante o Defeso, a proteção da espécie é essencial para garantir sua preservação, e, por isso, a pesca e a comercialização do caranguejo ficam restritas em determinados períodos.

As datas do Defeso do caranguejo de 2025 são: 30/12/24 a 04/01/25; 13 a 18/01/25; 29/01 a 03/02/25; 27/02 a 04/03/25; e 29/03 a 03/04/25. Durante esses períodos, os preços tendem a subir devido à escassez do produto.