A 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP30), que será realizada em novembro no Brasil, já está influenciando diversos setores – inclusive o mercado de sorvetes. Em Belém, a Gelateria Damazônia acaba de lançar o COP+, um sorvete especial que celebra a biodiversidade e os sabores únicos da Amazônia.
A criação combina cumaru (chamado de “baunilha brasileira”), geleia de bacuri e um crocante de castanha-do-Pará, servido em uma casquinha artesanal. Parte da renda das vendas será revertida para projetos sociais da comunidade Santa Isabel de Hungria, em Belém, cidade-sede da COP30.
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O lançamento reforça o compromisso da marca com a sustentabilidade, que inclui embalagens ecológicas, opções veganas e iniciativas de redução de carbono e preservação da fauna e flora brasileiras.
“A Amazônia é um dos pulmões do mundo. Suas riquezas nos alimentam e constroem a cultura e diversidade do país. Criamos esse sorvete para ampliar o debate sobre sustentabilidade, mostrando o melhor da nossa região”, explica Carlos Ferreira, fundador da Damazônia.
