Belém é uma das seis capitais brasileiras a receber a nova edição do Guia de Bares Brahma, projeto que celebra a gastronomia, a cultura dos bares e a paixão nacional pelo chopp gelado. A iniciativa, promovida pela Ambev em parceria com a Academia da Cerveja, apresenta uma rota inédita de mais de 120 bares e restaurantes pelo país, incluindo 13 pontos tradicionais na capital paraense.
Até 15 de outubro, o público poderá viver uma experiência especial com cardápios exclusivos que harmonizam pratos clássicos – de petiscos a receitas mais elaboradas – com cerveja ou chopp Brahma.
Em Belém, participam casas tradicionais como o Box 49, no Ver-o-Peso, que oferece o “Mix 49” com peixes amazônicos, camarão, farofa de camarão e açaí, acompanhado de cerveja Brahma; o Meu Garoto, com carne de sol acebolada flambada na cachaça com jambu; e o The Beatles, na Cidade Velha, com charque e macaxeira. Outras opções incluem Rubão, Baiúca, Bêra e Santo Buteco, cada um com pratos icônicos harmonizados com a bebida.
Segundo Anna Paula Alves, diretora de Categoria Cervejeira da Ambev, a proposta vai além da gastronomia:
“Mais do que uma bebida, a cerveja ocupa um lugar de conexão. O bar é o cenário perfeito para viver e compartilhar histórias, brindar conquistas e fortalecer laços.”
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Além de movimentar a economia – o setor representa 3,6% do PIB nacional e gera 230 mil empregos –, a iniciativa busca valorizar a tradição dos bares como espaço de socialização e cultura.
Guia de Bares Brahma: Roteiro Gastronômico e Cultural
O Guia de Bares Brahma também contempla São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre e Brasília, reunindo endereços que fazem parte da memória afetiva de cada cidade.
A lista completa de bares participantes está disponível no site www.guiadebares.com e no Instagram oficial @_guiadebares.
