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O projeto “Passaporte Belém – o Melhor da Gastronomia 2023”, uma realização do jornal DIÁRIO DO PARÁ, premiou os melhores da gastronomia paraense com o “Troféu Estrela Azul” em 22 categorias.
Além de apontar o melhor chef de cozinha de Belém, o evento contemplou os estabelecimentos vencedores com o “Troféu Estrela Azul – O Melhor da Gastronomia”, já os segundos e terceiros colocados ganharam certificados.
Confira a lista dos vencedores do Estrela Azul 2023:
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| Açaí – Açaí do Alonso | Bar – Cosanostra Pub |
|---|---|
| Churrascaria – Boi Novo | Doce – Doceria Amorosa |
| Hamburgueria – Porpino Burguer | Internacional – The Wine Experience |
| Italiano – Famiglia Sicilia | Japonês – Sushi Ruy Barbosa |
| Padaria – Sagres | Peixaria – Remanso do Peixe |
| Petisco de Boteco – Boteco do Bacú | Pizzaria – Sr. Tomate Pizzaria |
| Popular – Box da Lúcia | Regional – Casa do Saulo |
| Salgado – A Portinha | Saudável – Grão Culinária Saudável |
| Sorvete – Cairu | Steak – The Premium Steaks |
| Tacacá – Tacacá do Renato | Café – Cheirin Bão |
| Vinho – Grand Cru | Chef – Angela Sicilia |
