Sabor

Brasil é o segundo país que mais pesquisa a palavra ‘bolo’ no Google: veja receitas dos três tipos mais procurados na plataforma

25/05/2023 17:14

Um levantamento divulgado pelo Google mostra que o Brasil é o segundo país que mais procura pela palavra ‘bolo’ na plataforma desde 2004, ficando atrás somente da Bósnia e Herzegovina, país do leste europeu. Ainda segundo a ferramenta de busca, os bolos mais procurados são o de cenoura, chocolate, milho, banana, laranja, fubá, bolo redondo, de caneca e airfryer. Selecionamos uma receita de bolo vulcão de chocolate super fácil de fazer e melhor ainda de comer.

BOLO VULCÃO DE CHOCOLATE

Ingredientes da Massa:

250ml de leite morno

3 ovos

4 colheres de sopa de margarina derretida

200 gramas de açúcar

200 gramas de chocolate em pó

200 gramas de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Cobertura:

200 gramas de açúcar

3 colheres de sopa de amido de milho

5 colheres de sopa de chocolate em pó

250ml de leite

3 colheres de sopa de margarina ou manteiga

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo do Bolo:

Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes da massa, com exceção do fermento, por aproximadamente 2 a 3 minutos. Após isso, acrescente o fermento e bata por mais 15 segundos. Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio.

Modo de Preparo da Cobertura:

Junte todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até engrossar, em ponto de brigadeiro. Cubra o bolo em seguida.

Decoração:

Enfeite com a calda de morango e morangos cortados ao meio.

Créditos

Com informações da Água Doce Sabores do Brasil

Foto: Bruno Marconato

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