Ter o hábito de fazer a refeição em uma mesa organizada, é tudo que a família gosta, além de ser muito importante para unir a família. Não precisamos ter os melhores talheres ou jogos de porcelana, o que precisamos mesmo é ter amor e uma dose de bom gosto.
Uma mesa bonita torna qualquer refeição especial e os detelhes fazem a diferença.
Use jogo americano diariamente, tenha de dois a três cpnjuntos, que podem ser de tecido, de junco, de madeirinha envernizada ou até de plástico. Os impermeáveis são muito práticos e de fácil limpeza.
Ao usar jogo americano, coloque em frente a cada cadeira. Deixe espaço entre uma cadeira e outra para que as pessoas possam se movimentar confortavelmente. O prato deve ficar no centro de cada jogo.
Se for usar toalha, é importante que ela esteja bem passada e esticada na mesa. Use, por baixo da toalha, um forro fofo para que a mesa fique mais agradável ao toque e mais protegida do calor das travessas de comida.
Espaço entre as pessoas na mesa
Coloque os lugares a uma distância confortável um do outro. Se forem poucas pessoas e a mesa for grande, coloque-as concentradas em uma das metades da mesa para que elas possam conversar.
Talheres de Mesa
– O garfo de mesa do lado esquerdo bem ao lado do prato.
– A faca de mesa do lado direito bem ao lado do prato e com a lâmina voltada para dentro.
Notícias Relacionadas
Sabor
Coluna Rejane Barros
ALL THAT JAZZ Uma combinação gastronômica perfeita, na minha opinião, une a beleza e o conforto do ambiente e, claro, a qualidade do cardápio. Um dos locais onde eu gosto muito de estar é o Manjar das Garças porque o visual é show e a comida do chef Nelson só melhora com o tempo. E […]
Foco
Curitiba será a nova casa da Empório Fit
Paula Danielly é uma profissional que combina expertise em empreendedorismo e estudos sobre o mercado e comportamento obeso, consolidando uma carreira no cenário regional e nacional. Sempre visionária, Paula não tem medo de inovar e muito mesmo de mudar cenários, dos quais é protagonista. Agora, ela se prepara para mais um passo importante na carreira. […]
– Ao lado do garfo do lado esquerdo se coloca o guardanapo sempre dobrado de preferência com uma argola.
O copo de água fica logo acima da faca.
Colher de sopa: se mais de um prato for ser servido na refeição, por exemplo, uma sopa de entrada, devemos colocar a colher do lado direito, pois esta pegamos com a mão direita. Ela deve ficar logo depois da faca que está perto do prato.
Perceba que usamos os talheres de fora para dentro, conforme a ordem com que os pratos são servidos.
Talheres de sobremesa: Os talheres de sobremesa são colocados acima do prato e bem centralizados
– Garfo de sobremesa: bem perto do prato colocaremos o garfo com o cabo virado para o lado esquerdo.
– Colher de sobremesa: a colher vem logo em seguida com o cabo virado para o lado direito.
– Faca de sobremesa: a faca de sobremesa deve ter seu cabo virado para o lado direito.
No dia a dia colocamos apenas um copo d’água, suco ou refrigerante do lado direito. Se formos servir vinho, devemos colocar o copo de água, que é maior, mais no alto e o de vinho mais para baixo.
