LUTO

Morre aos 60 anos Clarice Chwartzmann, mestra do churrasco e referência feminina na gastronomia

Clarice Chwartzmann, chef de cozinha natural de Passo Fundo, no norte do Rio Grande do Sul, faleceu aos 60 anos na noite deste sábado (13), em São Paulo.

Projeto “A Churrasqueira” marcou a trajetória da chef de Passo Fundo.
Projeto “A Churrasqueira” marcou a trajetória da chef de Passo Fundo. Foto: Instagram

Clarice Chwartzmann, chef de cozinha natural de Passo Fundo, no norte do Rio Grande do Sul, faleceu aos 60 anos na noite deste sábado (13), em São Paulo.

Reconhecida como uma mestre na arte da churrasqueira, Clarice dedicou sua carreira a ensinar e inspirar. Pelo projeto “A Churrasqueira”, ela formou mais de três mil mulheres, promovendo o empoderamento feminino no universo do churrasco.

Nas redes sociais, familiares e amigos prestaram homenagens, destacando o legado deixado pela chef. A Associação Gaúcha de Churrasqueiros e Chefs (AGCC) declarou: “Clarice foi inspiração para inúmeras mulheres, uma mestra que transformou a forma de viver e celebrar o assado, deixando uma marca de coragem, paixão e generosidade”.