Você costuma pular o café da manhã e jantar tarde? Um novo estudo de pesquisadores da Universidade Médica de Nara, no Japão, traz uma má notícia. O trabalho, publicado na revista Journal of the Endocrine Society, encontrou uma associação entre os hábitos e um risco aumentado de 18% e 8%, respectivamente, no risco de osteoporose.
“Constatamos que pular o café da manhã e jantar tarde estava associado a um aumento do risco de osteoporose. Além disso, esses hábitos alimentares não saudáveis foram ligados ao acúmulo de outros fatores de risco relacionados ao estilo de vida, como sedentarismo, tabagismo e sono insuficiente”, diz o autor do estudo Hiroki Nakajima, pesquisador da universidade, em nota.
Para ele, os resultados sugerem que “prevenir a osteoporose e as fraturas requer não apenas hábitos alimentares saudáveis, mas também um esforço mais amplo para melhorar os comportamentos gerais de estilo de vida”.
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Os pesquisadores utilizaram informações de um banco de dados de saúde japonês que englobava 927.130 adultos com 20 anos ou mais, acompanhados por em média 2,6 anos.
Possíveis Motivos para o Aumento do Risco
O trabalho avaliou apenas a relação entre os fatores e não as causas exatas para esse aumento do risco. Porém, os cientistas citam alguns motivos que podem ajudar a explicá-lo. Segundo eles, pular o café da manhã tem sido associado a uma menor ingestão de vitamina D e cálcio e a uma alteração do ritmo circadiano, que pode prejudicar a ação das células do tecido ósseo.
Em relação a jantar tarde, eles dizem que o hábito tem sido associado a níveis mais altos de cortisol e estresse oxidativo, “potencialmente afetando o metabolismo ósseo”.
“Pesquisas futuras são necessárias para investigar a relação entre jantares tardios e o metabolismo ósseo, assim como estudos de intervenção”, concluem.
