O chef Alex Atala voltou aos holofotes após sua participação no programa Altas Horas, onde comentou os bastidores do reality culinário Chef de Alto Nível, da TV Globo. No programa comandado por Serginho Groisman, Atala falou sobre sua parceria com Ana Maria Braga, os desafios das gravações e repercutiu as críticas que recebeu por sua postura exigente com os participantes do reality.
No ar pela TV Globo e também com spin-off no GNT, Chef de Alto Nível reúne cozinheiros profissionais em uma competição onde as condições variam conforme a sorte: os participantes podem cozinhar em uma cozinha de alto padrão, uma mais modesta ou até mesmo em um porão com recursos limitados. A dinâmica exige criatividade, agilidade e muita resiliência, segundo Atala. “É um programa cheio de surpresas, emoções. E tem a nossa abelha rainha, Ana Maria Braga, que rege tudo. Trabalhar com ela é impressionante”, afirmou.
Atala revelou ainda que as gravações foram intensas, chegando a durar até 12 horas seguidas por episódio. “Dá fome, dá raiva, dá choro, dá risada. Gravamos durante 26 dias para fazer 12, 13 ou 14 episódios, mais o spin-off. Foi puxado”, contou.
Polêmicas e Críticas nas Redes Sociais
No entanto, nem tudo foram flores. O chef se tornou o centro de polêmicas nas redes sociais após um episódio exibido em 24 de julho, durante a fase de times do programa. Alex Atala foi flagrado dando broncas ríspidas em sua equipe, cobrando mais empenho e organização na entrega dos pratos.
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“Eu não estou brincando. Eu não sei perder. Está entendido?”, disparou em um dos momentos mais comentados da noite. A atitude dividiu opiniões entre os espectadores: enquanto alguns internautas elogiaram a postura exigente do chef e consideraram a reação como parte do entretenimento, outros o acusaram de arrogância e abuso psicológico.
“Se o Alex Atala grita comigo assim, eu choro que nem uma criança”, escreveu um usuário no X (antigo Twitter). Outro ironizou: “Atala surtando com os chefs que não estão no nível!”.
A Experiência Transformadora no Reality
Apesar das críticas, Atala afirmou que participar do reality foi uma experiência transformadora e educativa. “É bacana poder dar dicas que as pessoas podem levar para casa. Tem ‘sims’ que sonham em sair do peito. Esse foi um deles”, comentou, referindo-se ao convite feito por Ana Maria Braga para participar da atração.
