Coluna Rejane Barros

A ILHA DA FANTASIA

Pra quem gosta de dar uma escapada da cidade e curtir um almoço de finde em meio à natureza e com um banho gostoso de rio, deixo a dica do restaurante Rusty na Ilha, que fica a 20 minutos de Belém, na bucólica Ilha das Onças. No cardápio, o forte são os peixes e mariscos. Entre os campeões de audiência estão a isca de pirarucu frito, o filhote paraense, que acompanha arroz de jambu com camarão no tucupi, a casquinha de caranguejo e esse colossal tempurá de camarão, jambu e cebola da foto. As sobremesas têm uma pegada bem regional como o alfajor paraense de chocolate com cupuaçu e, claro, não pode faltar um açaí do papa com farinha. Ah sim: tem redes espalhadas pelo jardim pra dar aquela morgada antes de pegar o bonde, digo, o barco de volta. As travessias são pelo Porto Shalom, na Siqueira Mendes, Cidade Velha, e o restaurante funciona aos sábados, domingos e feriados, de 10 da manhã às 6 da tarde.

QUANDO MENOS É MAIS

A Cacau Show acaba de lançar pra Páscoa, a nova linha Bless de chocolates sem açúcar e sem lactose pra turma que não pode ou quer consumir nenhum dos dois ingredientes. São quinze produtos que seguem a tendência dos alimentos com foco no bem-estar, aliando sabor, qualidade e equilíbrio. No portfólio tem caixas presenteáveis, além de produtos pro dia a dia, como barras de chocolate ao leite, branco e intenso 70%, além de trufas com o alto padrão que é a marca registrada da grife.

ENCARE QUE EU GARANTO

Geeeente, cês já provaram a esfirra turca de carne, da panificadora Combate? Pensa, mas pensa, numa delícia por dentro e por fora, com picadinho muito bem temperado com tomate, cebola e especiarias magicamente aromáticas, guardadinho numa massa macia que derrete na boca! A receita é do chef padeiro Paulo Chaves, criada com exclusividade pra padóca que fica na Rui Barbosa com a José Malcher, em Nazaré.    Além dessa, fica faltando eu provar a esfirra turca de queijos muçarela, Minas e ricota com tomate e, desde já, fica a dica: deve ser uma boa pros vegetarianos! Os pedidos também rolam pelo iFood.

DROPS

• A COP30 já está transformando realidades por todo o estado e faz um baita sucesso a nova linha de crédito para pequenos negócios. O CredCOP, parceria do Banpará com o Sebrae, está ampliando o acesso a empréstimos e créditos, com condições pra lá de especiais na faixa de 10 a 100 mil reais, de acordo com o perfil do empreendedor. Fica a dica.
• A turma do blog Gastronomia Santarém deu um rasante por Belém e pousou no Beto Salomão Alepa, pra conhecer o novo espaço. Luana Leão, influenciadora especializada em culinária e dicas gastronômicas que comanda o perfil no Instagram, se esbaldou nas delicetes do buffet. Aliás, a unidade Alepa do Beto tá de chef novo!
• Essa é pra turma que se preocupa com o visual: quer seguir um perfil no Instagram com dicas de procedimentos faciais como o lifting, além de conhecer novidades e tendências em cirurgia plástica? A dica é o @plasticabeaute Muuuito bacana! Tô até pensando em dar uma levantada na papada e cia, afinal, a idade não perdoa rsrs. O doutor Franklin Rocha que me aguarde…
• Aliás, a coluna faz tilintintim pra esse super profissional, cara mega competente, que apaga vela no próximo dia 12. Os festejos serão na intimidade, ao lado da mulher e também cirurgiã plástica Cynthia Rocha, e das filhotas Malu e Bebel. Saúde, querido!
• A Receitinha de hoje é um esquenta pra época mais doce do ano e dá pra oito pessoas. Coelhinhos e coelhões vão amar esse brigadeirão! Eu fiz e me a-ca-bei!
• Fica a dica: se a gente for esperar ficar tudo bem na vida pra ser feliz, a gente morre sem saber o que é felicidade…
• Amanda Palácios, Luana Lima e Samira Silveira inauguram as franquias Vidya e Race Bootcamp, de hot yoga, corrida e funcional. Elas serão integradas ao estúdio da Velocity e funcionarão a partir do dia 19 em de soft opening. A inauguração oficial será no dia 29.
• Para o feriado carnavalesco, os chefs do Aqualand Resort criaram um menu exclusivo. Além de conforto e lazer, os hóspedes terão uma experiência gastronômica inesquecível nesses dias de folia.
• E com a Páscoa batendo na porta, a pedida pra garotada e pros crescidinhos também é o brownie cremoso com cobertura colorida e crocante de chocolate M&M’s, do restaurante Pizza do Macaco. Pra festejar a temporada do coelhinho, também tem a redonda de brigadeiro com Sonho de Valsa. A casa italiana fica na Gentil com a Dr. Moraes, mas também tem delivery pelo iFood.
• Segue a todo vapor a campanha “Música para todos em Joanes”, iniciativa do Centro Unificado de Cultura e Arte. Com o objetivo de fortalecer as oficinas de canto, coral e flauta doce naquela localidade marajoara, levando música e inclusão a crianças e adolescentes, quem quiser pode participar desse trabalho lindo, doando qualquer instrumento musical. Bóra ajudar? Mais informações pelo zap 98271-0071
• Concurseiros a todo vapor focados no Exame Nacional da Magistratura, o ENAM, estão virando madrugada nas duas unidades do Meu Cantinho de Estudos, franquia comandada por Lorena e Daniel Alves. A prova objetiva será no dia 18 de maio. Corre, rapaziada!
• Tem casa nova sendo entregue pelo arquiteto Felipe de Melo, através de sua incorporadora. É no aprazível condomínio Gran Paraíso.
• Que tal fazer uma bela feira com produtos orgânicos e fresquinhos, sem sair de casa? Dá um pulo no perfil do insta @organiaorganicos e vê se vale a pena. Eu amei!
• A Grand Cru fechou fevereiro com chave de ouro! Casa cheia pra prestigiar mais um show do Level Jazz Club, com música da melhor qualidade regada a bons vinhos. O showzaço foi com o quarteto Pandora Jazz. Esse mês tem mais!
• E também foi um sucesso, como sempre, a reunião de fevereiro da Confraria Feminina Delas, no último dia 27, na Grand Cru. A sommelière Taty Falcão mais uma vez deu show comandando o encontro que compartilha vinhos, experiências e conhecimento.
• Anotaí cinco motivos pra comer manga que, aliás, não falta nas ruas de Belém e são as melhores! ‘Manguita’ previne o envelhecimento precoce, ajuda no crescimento dos cabelos, melhora o sistema digestivo, reduz o colesterol ruim e combate a gastrite. Bóra dá-lhe!
• Tá chegando ao fim o maior carnaval da Amazônia e vai deixar saudades. Pegando fogo desde ontem, a festa em Cametá entra na última semana com um mix de atrações pra levantar a galera com todos os ritmos musicais e a mega estrutura de som, efeitos especiais e iluminação grifada pela JefferSom. Até quarta, tem Ana Castela, Pixote, DJ Assayag entre outras atrações. 
• E como eu sou quietinha, cá estou no bloco do edredom com abre alas da Netflix kkkkk.