Após o enorme sucesso das edições de Altamira e Ilhéus, que atraíram mais de 220 mil pessoas, o Chocolat Festival chega a Belém. De 26 a 29 de setembro, no Hangar Centro de Convenções, a cidade vai receber o Chocolat Amazônia e Flor Pará. O maior evento de cacau e chocolate da América Latina, em sua 39ª edição, reúne atrações para todos os gostos: degustação, Kids Cooking, cozinha show, palestras, música e workshops, entre outras atrações. A entrada é gratuita.
“Belém é um lugar especial na história do Chocolat Festival. O Pará é um dos maiores produtores de cacau do Brasil e tem aumentado muito sua produção. O festival será incrível”, afirma Marco Lessa, CEO do Grupo M21 e idealizador do Chocolat Festival.
Os chefs são parte fundamental do evento e, entre os confirmados estão estrelas internacionais, como Mariana Corbetta (Argentina) e Laurent Rezett (Bélgica), além das estrelas nacionais, com foco na gastronomia paraense como André Cabral, Bebel Sweet, Fabio Sicilia Cristina Franco, Nalva Avertano, Leo Modesto, Daniela Martins e Claudio Gibson. As esculturas de chocolate estarão com Léo Vilela e Tati Bennazzi. O evento ainda terá degustação de algumas das melhores marcas de origem do país, chocolates premiados internacionalmente e concursos de melhor amêndoa e chocolate.
Em Belém, haverá um Fórum do Cacau e o Chocoday, com palestras com alguns dos maiores especialistas do mundo na área como a holandesa Maria Jimenez e o espanhol Juan Kankel, entre diversos outros grandes nomes. Em pauta, estarão temas interessantes como “Perspectivas e desafios da produção do cacau de qualidade no Brasil”, “Muito além do chocolate, coprodutos do cacau”, “Design de experiência turística, cacau e o chocolate: rumo à sustentabilidade na COP 30” e “As experiências internacionais e os chocolates do Pará pelo mundo”, entre outros.
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No Flor Pará 2024, o público poderá participar de oficinas incríveis de arranjos florais com especialistas que vão ensinar tudo sobre o tema, seja para profissionais ou amadores. O Chocolat Amazônia e Flor Pará abre as suas portas no dia 26, às 19h. Nos três dias seguintes, o evento decorre das 14h às 22h com direito a muita música e manifestações artísticas.
O Chocolat Amazônia e Flor Pará é uma realização do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap). Conta com o financiamento do Fundo de Apoio à Cacauicultura do Estado do Pará (Funcacau), coordenado pela Sedap, tendo como parceiros a Adepará, Secretaria da Agricultura Familiar (SEAF) e Ceplac, sendo patrocinado pela FAEPA, SENAR Pará e SEBRAE Nacional.
