As novas pesquisas realizadas pelo Dieese/PA e pela Secretaria Municipal de Economia de Belém (Secon/PMB) mostram que, o preço da unidade do caranguejo (tipo médio) consumido pelos paraenses e comercializado nos mercados municipais de Belém voltou a ficar mais caro, seja no mês passado ou mesmo no comparativo de preços dos últimos 12 meses.
Desde junho/2013, fruto de um Convênio de Cooperação Técnica, firmado entre a Prefeitura de Belém e o Dieese/PA, as pesquisas do pescado na capital estão sendo feitas semanalmente, envolvendo coleta de preços de 38 tipos de pescados mais consumidos, além dos preços do camarão regional e da unidade do caranguejo.
No período analisado a situação foi a seguinte: no mês de Jan/2023, a unidade do caranguejo foi comercializada em média a R$ 2,67; no mês de Dez/2023 foi comercializado em média a R$ 3,39 e no mês passado (Jan/2024) com nova alta, foi comercializado em média a R$ a 3,41 a unidade. Com isso no mês passado (Jan/2024) os paraenses pagaram 0,59% mais caro pela unidade do produto comercializado na Capital, já balanço comparativo de preços dos 12 meses (Jan/2024-Jan/2023) o produto ficou ainda mais caro e acumulou alta de 18,40% percentual que supera em mais que o dobro a inflação calculada em torno de 4,00% para o mesmo período.
Quadro comparativo do preço médio da unidade do Caranguejo (tipo médio), comercializado nos mercados municipais de Belém
| Produto | Preços médios | Variações | |||
| Caranguejo
(tipo médio) unidade |
Jan/2024
R$ |
Dez/2023
R$ |
Jan/2023
R$ |
No mês
% |
12 meses
% |
| 3,41 | 3,39 | 2,88 | 0,59% | 18,40% | |
Fonte: Pesquisas conjuntas DIEESE/PA e SECON (PMB)
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Ainda para este 1º trimestre/2024 novas altas poderão ocorrer no preço do caranguejo comercializado na capital e também por todo o Estado.
Vários são os fatores que influenciam no preço do produto, com destaque principal para a diminuição da oferta do mesmo nos principais locais de venda, pois a exemplo de ano anteriores, já iniciamos o período do defeso da espécie, ficando proibido a captura, o transporte, o armazenamento, o beneficiamento e a comercialização do produto.
Para este ano de 2024, os órgãos de proteção e fiscalização do caranguejo estabeleceram o referido período de Defeso da espécie em três datas diferentes, são elas: 12 a 17 de janeiro, 10 a 15 de fevereiro e de 11 a 16 de março.
“Cabe enfatizar que o período de Defeso do Caranguejo é muito importante para preservação da espécie, assim como da manutenção de ocupação e renda das milhares de famílias que tem na captura e comercialização do produto a sua sobrevivência”, informa o Dieese, em nota técnica.
