ENCARE QUE EU GARANTO
Essa semana fui tomar café num lugar que eu amo e que é a cara do meu bairro: a Feira da 25, onde eu gosto de fazer compras e tem também a Tapioca da Dina (Box 16 na parte de alimentação). No cardápio, só delicetes por um preço joinha, joinha. Já anota: cuscuz com carne desfiada coberto com queijo, tapioca adubada com queijo, ovo e presunto, cuscuz com leite de coco fresco, pão com ovo mexido, calabresa fininha e temperos e ela, a minha queridíssima tapioca recheada com queijo cuia. Te manda pra lá, djá!
AO PÔR DO SOL…
Final de tarde com vista pra baía, quem não quer? O Puba Porto, no novo Belém Porto Futuro 2, já virou point dos que não dispensam assistir ao pôr do sol, acompanhado das delicinhas criadas pelo dono do pedaço, o chef Thiago Castanho. Pratos e petiscos seguem à risca o cardápio original do bar da Cidade Velha. Entre os petiscos bacanérrimos, tem o sanduba de cupim assado com salada de repolho, maionese e teryiaki de tucupi. A estrela da carta de bebidas é o vinho Sul africano Busy Bee, leve e fresco como um lindo fim de tarde…
MENU
Nesses últimos dias de Belém lotada por conta da COP, Arlindo Guimarães festeja o sucesso dos dois menus servidos no restaurante Manjar das Garças. O da Floresta, com iguarias típicas oferecidas em cuias, e o Menu Especial, com três tipos de proteínas (filé, peixe e camarão); cinco acompanhamentos e três sobremesas pra escolher. Meu favorito é esse ai da foto: filhote grelhado com arroz à piamontese. Uma coisa! E, como não sou de sobremesa, uma outra vez que fui, pedi pra incluir salada fresca. O garçom topou rsrs. Esse menu tem um preço fixo bem camarada.
PARAENSÍSSIMO
Só dá nós em Pirenópolis, cidade histórica do interior de Goiás. O restaurante Tucupi do Tacacá virou point porque a pedida por lá é sempre o melhor da gastronomia paraense, que teve até concorrido almoço no domingo do Círio! Tem moqueca de camarão, vatapá, maniçoba, pato no tucupi… Tudo regado a uma Cerpinha gelada! Mas as queridinhas dos turistas e dos moradores, são elas: a unha de caranga e a patola empanada. Ah, sim: pra sobremesa, o docinho mais parauara do mundo: Monteiro Lopes!
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RECEITINHA DA RÊ
LASANHA DE BATATA
INGREDIENTES
- 1 kg de batatas
- 300g de muçarela em fatias
- 300g de presunto em fatias
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 copo de requeijão (200g)
- 200g de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
PREPARO
- Descasque as batatas, corte em fatias finas e cozinhe em água com sal até ficarem al dente (sem amolecer muito)
- Escorra a água e reserve
- Para o molho, junte numa tigela o creme de leite, o requeijão, tempere com sal, pimenta e orégano
- Numa travessa grande, vá fazendo camadas de batata, de presunto e muçarela, sempre regando com um pouco do molho
- O molho vai cobrir a camada final que será polvilhada com o queijo ralado e um pouco de orégano
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos ou até dourar
DROPS
- Já conhecem o Consignado Banpará? É uma linha de crédito destinada a servidores estaduais ativos de órgãos conveniados, com parcelas descontadas diretamente do contracheque. A contratação pode ser feita pelo aplicativo, caixa eletrônico ou nas agências do banco. O serviço oferece crédito imediato e está sujeito à análise cadastral. Se aviem, maninhos!
- Alô, fãs da Bolos e Bolos! Acabou de ser inaugurada mais uma unidade da loja, dessa vez, em Ananindeua. Além dos bolos incríveis que são a marca registrada da franquia parauara, a rapaziada do município vizinho vai poder se esbaldar com aquele kitzão festeiro de responsa! Fica na Mário Covas, dentro do Complexo de Carne do Picuí.
- Tem novidade no Saúde Hospital e Maternidade. É o Quiosque do Ninho, um espaço com peças exclusivas para presentear mamães e seus bebês que acabaram de chegar ao mundo. A boutique é comandada por Beth Vergolino.
- No SiSa, restaurante que une as tradicionais culinárias amazônica e italiana em seus pratos, é sucesso o famoso pirarucu de casaca do Beto Salomão, iguaria que faz parte do buffet da casa há muitos anos. O restaurante é um dos mais concorridos do novo Porto Futuro 2.
- Passando aqui pra lembrar que todas as sextas tem comida árabe no Beto Salomão, unidade Nazaré. Para a turistada que veio pra COP 30 e curte quibe, tabule, babaganoush, entre outras delicinhas, fica a dica.
- A equipe da JefferSom assinou todo o sistema de sonorização e luz do grande jantar da Cúpula do Clima, realizado no Parque da Cidade. O encontro que antecedeu a COP foi estratégico para alinhar compromissos entre líderes de governo de cerca de 100 países.
- Tenho umas amigas que bebem tanto, que se forem cremadas quando morrer, nunca mais apagam kkkk
- Luana Lima e Cláudio Noronha junto com Paula e Thiago Pinto, franqueados da Asics na Região Norte, preparam-se para abrir, em breve, a primeira unidade da loja, no Boulevard Shopping.
- O XXV Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, realizado recentemente no RJ, reuniu profissionais de toda a América Latina. O endócrino Rubens Tofolo Jr, presidente da Regional Pará, marcou presença no evento onde foram apresentados novos protocolos e tratamentos para o enfrentamento da doença.
- Selecionado como restaurante italiano da Blue Zone, durante a COP, o Pastíssimo, que estava com o atendimento ao público suspenso, prepara-se pra retornar até o final desse mês. Almoços no local, delivery direto e pelo iFood e take voltam em breve com força total. Segue o insta @pastissimobelem e já te prepara pra escolher a massinha artesanal do teu gosto!
- Considerado o craque dos procedimentos estéticos minimamente invasivos, o cirurgião plástico Franklin Rocha vem realizando com sucesso em Belém a blefaroplastia, método indicado para quem quer corrigir problemas nas pálpebras. Associada ao laser de CO2, a cirurgia garante resultados impressionantes na qualidade da pele e a aparência dos olhos.
- Bem humorada, a cirurgiã plástica Cynthia Rocha, deixou dica, nos seus stories, de como estimular o colágeno: em primeiro lugar, não envelhecer (kkk) e se cuidar tomando vitamina C, se alimentando adequadamente, evitando o sol mas, se não der, protegendo a pele com bons bloqueadores solares. Essa e outras dicas preciosas de beleza e saúde estão no Instagram @dra.cynthiarocha Segue djá!
- Hasta la vista, baby!
