Drinks com sake ganham leveza e sofisticação e se tornam protagonistas nas celebrações de fim de ano. Foto: divulgação
Drinks com sake ganham leveza e sofisticação e se tornam protagonistas nas celebrações de fim de ano. Foto: divulgação

Nas festas de fim de ano, os drinks deixam de ser apenas coadjuvantes e passam a ocupar lugar de destaque nas celebrações. Com o calor típico do verão, bebidas leves, refrescantes e bem equilibradas se tornam a escolha ideal para acompanhar a ceia e os momentos de confraternização.

O sake, por sua suavidade e versatilidade, vem ganhando espaço na coquetelaria brasileira e aparece como protagonista em receitas que valorizam ingredientes frescos e combinações aromáticas.

Drinks com sake para celebrar

O Drink Pink & Passion leva 70 ml de sake, 10 ml de campari e refrigerante de pink lemonade, servido em copo longo com bastante gelo e finalizado com uma fatia de laranja-bahia.

Já a sakerinha de limão siciliano e manjericão combina 70 ml de sake, seis fatias de limão siciliano, quatro folhas de manjericão e 25 ml de melaço de cana, macerados no copo, completados com gelo e decorados com um ramo de manjericão.

Opções refrescantes e efervescentes

O Club Passion traz uma proposta mais efervescente, com 70 ml de sake, 25 ml de xarope de toranja, três colheres de bubbles de maracujá e club soda, servido em taça com gelo e finalizado com espetos de amarenas.

Para quem prefere um drink mais cremoso, o Velvet Spice mistura 70 ml de sake, dois morangos, 15 ml de xarope de açúcar, 20 ml de suco de limão taiti e uma clara de ovo, batidos na coqueteleira e servidos coados em copo baixo com gelo, decorado com uma fatia de morango.

As receitas mostram como o sake pode ser versátil e sofisticado, tornando o brinde da virada ainda mais especial.

Carol Menezes

Repórter

Graduada em Comunicação Social com habilitação em Jornalismo pela Universidade da Amazônia (Unama) desde 2007. É natural de Belém (PA) e repórter do jornal Diário do Pará desde 2013. Atua em cobertura nas editorias de Cidades, Política, Economia e Cultura. Desde 2020 também redige a coluna Linha Direta, seguinte ao Repórter Diário, de terça a domingo. Prêmio Fiepa 2016 de Melhor Repórter de Jornalismo Impresso.

Graduada em Comunicação Social com habilitação em Jornalismo pela Universidade da Amazônia (Unama) desde 2007. É natural de Belém (PA) e repórter do jornal Diário do Pará desde 2013. Atua em cobertura nas editorias de Cidades, Política, Economia e Cultura. Desde 2020 também redige a coluna Linha Direta, seguinte ao Repórter Diário, de terça a domingo. Prêmio Fiepa 2016 de Melhor Repórter de Jornalismo Impresso.