
Nas festas de fim de ano, os drinks deixam de ser apenas coadjuvantes e passam a ocupar lugar de destaque nas celebrações. Com o calor típico do verão, bebidas leves, refrescantes e bem equilibradas se tornam a escolha ideal para acompanhar a ceia e os momentos de confraternização.
O sake, por sua suavidade e versatilidade, vem ganhando espaço na coquetelaria brasileira e aparece como protagonista em receitas que valorizam ingredientes frescos e combinações aromáticas.
Drinks com sake para celebrar
O Drink Pink & Passion leva 70 ml de sake, 10 ml de campari e refrigerante de pink lemonade, servido em copo longo com bastante gelo e finalizado com uma fatia de laranja-bahia.
Já a sakerinha de limão siciliano e manjericão combina 70 ml de sake, seis fatias de limão siciliano, quatro folhas de manjericão e 25 ml de melaço de cana, macerados no copo, completados com gelo e decorados com um ramo de manjericão.
Opções refrescantes e efervescentes
O Club Passion traz uma proposta mais efervescente, com 70 ml de sake, 25 ml de xarope de toranja, três colheres de bubbles de maracujá e club soda, servido em taça com gelo e finalizado com espetos de amarenas.
Para quem prefere um drink mais cremoso, o Velvet Spice mistura 70 ml de sake, dois morangos, 15 ml de xarope de açúcar, 20 ml de suco de limão taiti e uma clara de ovo, batidos na coqueteleira e servidos coados em copo baixo com gelo, decorado com uma fatia de morango.
As receitas mostram como o sake pode ser versátil e sofisticado, tornando o brinde da virada ainda mais especial.